女性の悩みの一つ、便秘症の解消にも
蕎麦はおすすめです。
白米の2.5倍ヘミセルロース(食物繊維)
が含まれており、毎日食べれば効果が現れます。
ビタミンB1は、白米や小麦粉の4〜5倍も含まれており、脚気や食欲不振を予防してくれます。
口内炎や口角炎を予防するビタミンB2や
老化防止に役立つビタミンEも含まれています。また、疲労回復、胃潰瘍防止、神経の緊張をやわらげるパントテン酸も少量ですが含まれています。
脂肪肝や肝硬変やガンを予防するコリンも注目されています。

さて、次回は最終回第5の効用をお知らせいたします!
お楽しみに 🙂